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γoryzanol相关论文
米糠中γ-谷维醇测定方法的研究
对于米糖中γ-谷维醇的测定方法-HPLC法和紫外分光光度法进行了深入研究,并着重对紫外分光光度法回收率、样品处理、提取溶剂、提取时......
期刊
米糖
Γ-谷维醇
HPLC
紫外分光光度法
测定方法
rice bran
γOryzanol
HPLC
ultraviolet spectrometry
米糠加工工艺对其抗氧化组分含量的影响
VE和γ-谷维醇等抗氧化组分是米糠具有生理活性的重要组分,它们在米糠稳定化处理和米糠油精炼过程中受到不同程度损失.挤压稳定化......
期刊
米糠
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精炼
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rice bran
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VE
γoryzanol
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